Darilo iz kozarca

Že par let se prijateljice enkrat na leto zberemo pri eni doma. Zadnja leta je to pri meni. In vsako leto nas je več. Razmišljam, da bi stanovanje razširila.

Že od vsega začetka imamo dogovor, da se takrat obdarujemo ter da vsaka pripravi nekaj za pod zob.

Letos sem se odločila, da bo vsaka morala dokončati svoje darilo doma. Kupila sem kozarce za vlaganje in jih napolnila s suhimi sestavinami. Zraven sem dodala še recept. Doma pa bodo morale dodati še mokre sestavine in to bodo spekle. Poiskala sem pet različnih receptov za katere upam, da bodo uspeli. Jih nisem preizkusila. Sem jim pa naročila, da mi sporočijo rezultat.

Zimski brusnični piškoti iz kozarca
Sestavine:

• 1 skodelica in 2 žlici moke
• 1/2 čajne žličke (č.ž) sode bikarbone
• 1/2 č.ž. soli
• 1/2 skodelice ovsenih kosmičev
• 1/3 skodelice rjavega sladkorja
• 1/3 skodelice belega sladkorja (to sem izpustila)
• 1/2 skodelice brusnic
• 1/2 skodelice belih čokoladnih kapljic
• 1/2 skodelice sesekljanih pekan orehov (ali kosmičev ali granole)

Moko, sol in sodo zmešaj skupaj. To nasuj v kozarec za vlaganje. Nato pa nasuj vse ostale sestavine po vrstnem redu.

Navodila obdarovancu:

Sestavine:

• Mešanica iz kozarca
• 1/2 skodelice masla
• 1 jajce
• 1č.ž. vanilijevega ekstrakta

Pečico ogrej na 175°C. Pekač namaži z oljem ali pa ga pokrij s peki papirjem. V posodi penasto vmešaj 1/2 skodelice mehkega masla, 1 jajce in 1č.ž.vanilijevega ekstrakta. Z žlico oblikuje piškote in jih odloži na pekač. Peci 8-10 min. oz dokler ne porjavijo.

Srečanje

Dobili smo se, pojedli smo in obdarovali tudi. Pa še fajn smo se imeli. Tako miza z darili, kot tista z dobrotami sta bili polni.

Torta mi je uspela, vsaj komentarji so bili pozitivni. Tudi cake popsi so bili dobri, čeprav so dobili konkurenco in to hudo!!!! Moji so izgledali zelo borno. Vaja dela mojstra. Upam.

Torta in cake pops

Za srečanje sem naredila torto in to biskvit brez jajc, ki sem ga dobila na kulinariki. V sredino sem dala malinov žele ter maskarponejevo kremo. Me prav zanima kakšen bo okus, glede na to, da sem improvizirala.

Predvsem pa sem želela malo potrenirati. Decembra bo mali škrat praznoval in sem si zaželela torto, ki bo prekrita s sladkorno maso. Na njej pa Timmy....mali bacek Jon, tisti z dudo. Ga je tamoj naredil. Zaenkrat razmišljam, da bom torto kar sama naredila. Čeprav me zelo mika, da bi jo naročila. Kakorkoli, biskvit je uspel, kar pa sem ga obrezala, pa sem uporabila za cake popse. Recept sem dobila pri prav posebni mami. Sem pa delala po občutku. Niso lepi, pa rum manjka, je rekel ta moj. Glede lepote se popolnoma strinjam.

 Nastalo je sledeče....

Adventni čas

Priprava na praznike poteka. Vse se začne z adventom in venčkom. Letos sem si zaželela rdečo belo kombinacijo. Iskala sem pravokoten bel pladenj oziroma krožnik. Pač ne želim imeti nečesa, kar bi prišlo prav samo en mesec na leto. Potem pa sem se odločila, da ne bom zapravljala, ampak uporabila to, kar že imam doma. In to je ovalnen, plastičen krožnik. Čeprav je plastičen, bo moral biti dober. Bel krožnik, bele sveče, rdeč šipek in malo zelenja.

Mavrično v jesen

Že pred časom sem dobila v roke knjigo Tine Mežek, ki me je navdušila za tekočo kato maso. Seveda sem jo kmalu nabavila in nastali so tile izdelki.

Nabavila sem samo osnovne barve, ker vse skupaj postane kar drag šport. Potem sem pa malo mešala. 

Ogrlica

Za darilo sem želela narediti elegantno klekljano ogrlico, ki sem jo podarila tašči moje sestrične.
Vzorec sem skombinirala iz vzorca za uhane. Enostavno in elegantno.