Roza zelena kombinacija

Začela sem s tehniko mukume gane, končala s kačicami.

Dodaj napis

Gospa Kostanjeva

To je torta, ki sem si jo naredila za rojstni dan. Recept sem dobila na http://www.220stopinjposevno.com/gospa-kostanjeva-cokoladno-kostanjeva- tortica-s-cappuccino-poljubcki

Seveda, sem jo malo spremenila. Ampak v osnovi je ostala enaka. In bila je zelo, zelo dobra. Kostanj je bil domač. V jeseni smo ga nabrali, skuhali, naredili pire in dali v skrinjo. Ker sem vedela kaj hočem marca.

 

Teden restavracij 2016 Klinec, Brda

V pomladnem tednu restavracij smo si izbrali restavracijo Nejka in Uros Klinec v Brdih. Vse je bilo v znamenju prašiča. Kar je razumljivo, saj gospodar sam poskrbi za mesnine v lastni predelovalnici. Bilo je zelo, zelo okusno! Meso mehko pečeno, radič se je odlično podal k domačim testeninam,... še bi!

Naj fotografije spregovorijo!

 

 

 

 

 

 

Na koncu pa smo se z gospodarjem lepo pomenili, fanta sta spila se enega ¨ta kratkega¨, za konec pa smo odsli se pogledat njihove mesnine. Sline se mi kar cedijo.