Še več čipkastega nakita

Zapestnica po Bettini Welker

Kakijevi kolački

Odlični čokoladno-kakijevi kolački. Testo je čokoladno, nadev iz kakija, sladke smetane, fruktoze in želatine. Njami, njami. :) Recept sem nekje dobila, ampak ne vem več kje.

Za nadev sem uporabila:
2 kakija
3 ž fruktoze
1 ćž vanilije
3 liste želatine
200 ml smetane za stepanje
Košček jedilne čokolade

Kaki sem olupila in zmlela maso. kakiju sem dodala fruktozo in vanilijo. Želatino sem namočila. Vmes sem stepla smetano. Želatino sem razpustila v malo vode in jo vmešala v kakijevo kašo. Po žlicah sem dodala smetano in sproti mešala. Kremo sem dala za 2-3 ure v hladilnik.